Marc c’est l’éternel nomade qui possédait aussi le rêve enfoui de créer un jour son propre hôtel pour s’y installer. Après ses années glorieuses à voyager et travailler dans les plus grandes métropoles du monde, c’est sur une plage presque déserte du Nicaragua qu’il a décidé de poser pied pour y créer son auberge, le Café con Leche. Sans trop savoir ce dans quoi il s’embarquait, Marc a entrepris son projet coûte que coûte, sans jamais regarder derrière.